品名:純天然龍眼蜜
重量:380g+/-5
【蜂蜜的保存期限】
1. 保存期限二年。 2. 請於保存期限內食用。 3. 純正龍眼蜜,信譽保證。
葡萄糖含量較高,所以較會結晶,並非變質,可安心使用,或請置於60度左右溫水中約30分鐘即可溶解,成原來液狀。
【蜂蜜的保存方法】 純蜜只要不滲入水分或雜物,即使存放多年也不會變質,但香味會變淡,顏色也會褐化。且由於蜂蜜含有多量的葡萄糖,含有很多未溶解物質,為一種過飽和溶液,遇冷很容易結晶,所以最好不要放入冰箱,放在陰涼處即可!即使結晶並不會變質,但卻不易取用。
蜂蜜的食用方法 蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物質,所以最好不要用熱開水沖泡以免流失營養素。食用時,可用冷開水或溫開水沖泡到個人喜愛的甜度飲用,一般建議用1比12的比例,口感佳又不會太甜,也可添加在牛奶或飲品中食用!
【注意事項】 1.雖然蜂蜜是非常值得推薦的食品,卻不適合餵食未滿一歲的嬰兒!這是因為大多數的天然蜂蜜中含有clostridium botulinum屬的細菌,成人的胃酸可以殺死這些細菌,但是嬰兒可不一定!要特別小心!
2.沖泡蜂蜜最好使用陶器或耐高溫的塑膠杯來泡製,儘量不要接觸到鐵製品(例如:保溫瓶或是以鐵製湯匙攪拌…等),因為蜂蜜中的成份會與鐵製品產生類似化學反應作用哦!
吃出健康辨別好蜜五大小撇步!
看:好蜜光亮透明(一般而言荔枝蜜.柑桔蜜.百花蜜等成淺琥珀色,而龍眼蜜則顏色較深)
聞:好蜜聞起來有濃烈的香味
挑:好蜜若以小木棒挑起會有拉絲情況
捻:以手捻好蜜沒有沙粒感,若有結晶則細膩柔軟
品:好蜜品嘗起來不僅有花香味,且具回味久的特性;反之,劣蜜則只有糖水味
營養標示:
熱量 (Calories) 341Kcal/ 100g
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粗蛋白(CP KJ 6.25) 0.6g / 100g
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脂肪(CF SOXHLET) 0.2g / 100g
飽和脂肪 N.D.
反式脂肪 N.D.
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碳水化合物類(Carbohydrate) 84.3g / 100g
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鈉 (Na ICP) 1.47mg/ 100g |
注意事項:本商品無提供試喝(吃),ㄧ經拆封,怒無法退換貨。 |